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原材料名: ブラックペッパー 原産国名: スリランカ 保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
セイロンペッパーは、独特の辛味をもたらすピペリンが非常に豊富です。かつては金や銀と同等の価値があり、香辛料の王様とも呼ばれるほど高値で取引されていました。現在でも世界的に高く評価されており、料理のスパイスとして広く使われています。
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